As bezerras de hoje serão as vacas de amanhã! Essa máxima, repetida por muitos especialistas, se configura na prática dentro das fazendas leiteiras por todo o mundo. Se bem manejadas logo após o nascimento, as bezerras se tornarão vacas adultas muito mais produtivas e saudáveis, ou seja, trarão muitos lucros para os produtores rurais no futuro.
Entre as técnicas de manejo necessárias para o bom desempenho dos animais está o desmame das bezerras leiteiras. Se feito de forma abrupta e sem a estratégia correta, a substituição total da dieta líquida, ou seja, o leite, por uma dieta sólida pode ter consequências desastrosas para o futuro da propriedade.
Neste artigo vamos te dar 07 dicas para não errar no desmame das bezerras, mantendo, assim, a saúde e o bem-estar dos animais e garantindo a produtividade de toda a fazenda. Acompanhe!
Mas antes... o que é desmama?
A desmama consiste na mudança da dieta dos bezerros. Logo após o nascimento, a principal fonte de alimentação dos bovinos é o leite. Ocorre que gradualmente o leite oferecido na dieta precisa ser substituído por um alimento sólido, o volumoso, que será a principal fonte de alimentação dos animais adultos.
Muitos produtores rurais ficam ansiosos pela rápida substituição da dieta, por entenderem que estão "gastando" muito dinheiro com o oferecimento de leite para as bezerras leiteiras. É aí que muitos erros acontecem!
Quando desmamar as bezerras?
Não existe uma receita de bolo para realizar o desmame das bezerras. Muitos produtores no Brasil ainda utilizam como critério para o desmame a idade dos animais. Mas nem sempre esse índice está correto.
O critério para a realização de um bom desmame é o consumo de alimentos sólidos e o peso dos animais.
Em sistemas que utilizam o aleitamento artificial, com bezerras 3/4, 7/8 e 15/16 holandês-gir, tem-se observado melhores resultados quando as bezerras atingem cerca de 90 kg de peso vivo e estão comendo, aproximadamente, 1 kg de concentrado por dia, de maneira constante.
07 dicas para desmamar corretamente as bezerras leiteiras
Estimule o consumo de alimento sólido mais cedo
As bezerras que iniciam o consumo de alimentos sólidos mais cedo podem ser desmamadas mais precocemente. Ao passar pelo rúmen o concentrado sofre uma fermentação e os gases resultantes desse processo contribuem para a formação do próprio rúmen, além do retículo e do omaso, conhecidos como pré-estômagos.
Quando bem desenvolvidos, esses sistemas vão permitir que as bezerras aproveitem os nutrientes dos alimentos sólidos a ponto de se sustentarem sem o leite.
Ofereça concentrado de qualidade para os animais
É muito importante que os produtores ofereçam concentrados de boa qualidade para os animais. Isso vai ajudar no consumo desses alimentos pelas bezerras, resultando no rápido desenvolvimento do rúmen e na desmama precoce.
Um bom concentrado tem como característica ser palatável para os animais, ter textura mais grosseira, possuir pelo menos 18% de proteína de boa qualidade (sem adição de ureia até 90 dias de idade dos animais), ter nível de energia de 80% de NDT, ter níveis adequados de fibra e suprir as necessidades nutricionais dos animais.
Concentrado à vontade
Uma boa estratégia para o consumo do concentrado pelos animais é o oferecimento desse alimento à vontade até o terceiro mês de idade dos animais. A partir desse período, a oferta do concentrado pode ser limitada a dois quilos por dia, dependendo do manejo.
Nada de concentrado úmido!
É muito importante que o produtor se atente se o concentrado oferecido está úmido em decorrência da saliva das bezerras, chuva ou vasilhame de água próximo do cocho do alimento. A umidade deteriora o concentrado, reduzindo a palatabilidade e o consumo.
Disponibilize água limpa e fresca para os animais
A ingestão de água desde os primeiros dias de vida da bezerra é fundamental, principalmente, neste período de transição da dieta. Por isso, é muito importante a oferta abundante de água fresca e limpa.
Estima-se que para cada quilo de concentrado ingerido, a bezerra consuma quatro litros de água, em média.
Cuidado com a imunidade dos animais
Garantir a imunidade dos animais é o principal ponto de atenção no processo de desmama das bezerras. Geralmente, a desmama ocorre em um período que a imunidade passiva dos animais, ou seja, a ingestão de colostro materno está em queda, ao mesmo tempo que a imunidade própria do animal ainda não está totalmente desenvolvida.
É importante ter cuidado para que a desmama não interfira ainda mais nesta janela imunológica, o que tornará os animais suscetíveis à ocorrência de doenças.
A transição da dieta é um período de grande estresse para as bezerras, por isso, é recomendado evitar que estresses adicionais ocorram. A dica é não realizar a descorna, troca de dieta e administração de vacina, por exemplo, durante a desmama das bezerras.
Estabelecer um calendário sanitário
Estabelecer um calendário de vacinação contra doenças importantes que acometem os animais jovens e protocolos de controle de endo e ecto parasitas é de grande importância pensando na saúde dos bovinos leiteiros. Os animais mais jovens são muito mais suscetíveis a doenças do que adultos, por isso, é muito importante que o produtor fique atento a todos os cuidados necessários.
Gostou das dicas? Então continue acompanhando o blog da Bimeda e aprenda tudo sobre como manter a saúde dos seus animais!